鰆の卵けんちん焼き

「けんちん焼き」とは、細かく切った野菜をくずした豆腐と炒め

白身魚に詰めるなどして焼いたお料理です

今回は豆腐の代わりに玉子を使った「玉子けんちん焼き」です

秋の鰆も美味しく、玉子けんちんを詰めて焼きあげました

ふんわりとやさしい味わいです

小さな子様やお年寄りにもお勧めの柔らかなお料理です

暑さが厳しかった夏もようやく和らぎ、疲れた胃腸にやさしく

ほっとするお料理です

お勧めの焼き物の一品です