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胡麻だれや胡麻和えによく使われる胡麻
とても体に良いと言います
なんと6000年も前に栽培され始めたとそうです
風味や香りがよく調味料として使われます
サラダや茹で野菜などにかけたり、胡麻油で香り付けをしたり、よく頂きます
アンチエイジング・美肌効果・コレステロール除去などの効果があるそうです
あのクレオパトラも、胡麻油を化粧水として利用して美しさをみがいていたとか・・・
女性にとって、とてもうれしい調味料です
胡麻和え・胡麻だれ・・・
いろいろなお料理に利用して頂きましょう
すりごまにして頂く方が、より効果的だそうです
写真のお菓子は頂いた「ごまたまご」
黒胡麻のペースト、黒胡麻の餡をカステラ生地で包み、ホワイトチョコレートでコーティングされたお菓子です
ころんと可愛い玉子型をしていて、チョコレートの香りが漂います
中は胡麻がたっぷり
美肌効果などに良いと聞くと、独り占めしたくなるお菓子ですね
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