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伊勢 伊勢神宮のことを何故だか「お伊勢さん」と言いますね
江戸時代、遷宮の翌年は特に御蔭(恩恵)が授かるとされお伊勢さんに集団参詣が流行ったそうです
そのお参りを「おかげ参り」と言うそうです
伊勢の名物と言えば「赤福餅」や「伊勢うどん」が有名です
先日お土産に頂いたお醤油
毎年、伊勢神宮に奉納されるという「伊勢醤油」
おかげ参りで栄えた時代に、おかげさまの心で参拝客をもてなした伊勢の味わいだそうです
三重県産のあおさを伊勢醤油にじっくり漬け込み、香りと旨みを抽出したお醤油です
蓋を開けるとほのかな海苔の香りが漂います
食すと、確かに海苔の味が・・・
ちょっと甘くまろやかです
冷奴や玉子かけご飯にぴったりですよ
容器も今流行りのボトルタイプでスクイズ式(押し出し式)なので、
最後の一滴まで新鮮に味を楽しめますよ
お伊勢さんに行かれたら、お勧めのお土産です
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