味わい

ちょっと変わったお造りの

        盛り合わせ

 

それぞれの素材に合わせて

添えられた薬味もそれぞれ

 

 

お造りと言えば

   山葵と醤油

 

山葵や生姜・辛子など薬味がそれぞれの素材の旨みを引き立てます

 

鯛は山葵醤油

鱧は梅肉

鰹は辛子醤油


烏賊は生姜醤油

 

お勧めの召し上がり方です

 

見て楽しみ、味わいもお楽しみの一つです