「土用蜆」ってご存知ですか？
土用は「う」の付くもの鰻などを食べるだけではなく、土用の時期にお勧めの食材があります
夏の時期には蜆は旬を向かえ栄養価もたっぷりです
「土用蜆は腹ぐすり」と昔から言われるほど栄養補給にお勧めの食材です
夏バテ予防に・回復にとてもいいです
小さくても貝の中では、含まれている栄養素は群を抜いて、すばらしいそうです
小さな身にも栄養があるので、是非 残さずお召し上がり下さい
只今 会席コース料理にてお召し上がり頂けます
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