鱧寿司

鱧のコース料理をお召し上がりになりたいとのご注文頂いた方の

一品

　　　　

　　　　「鱧寿司」

　

丁寧に包丁を入れた鱧を照り焼きにしてお寿司にしています

 

ふんわり軟らかな食感とたれの甘みが寿司飯と合いとても美味しいです

 

 

鱧のコース（要予約）

 

　鱧ちり・鱧寿司・鱧の照り焼き・鱧鍋（お好みで最後にお饂飩を）など

 

関西の夏に欠かせない　「鱧」

いろんな鱧料理をお楽しみ下さい

 

是非　単品やコース料理で鱧をお召し上がり下さい