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お土産に頂いた
「伊勢海老あられ」 です
伊勢海老を細かく砕いて丁寧造り上げられ、ふわっと、さくさくのあられ
口の中いっぱいに海老の風味が漂います
海老は伊勢海老に限らず甘海老や車海老など
生でお造りで頂いても美味しく、ボイルしても焼いても美味しく
揚げても美味しく、いろいろなお料理に使えます
和食、中華、フレンチ、イタリアンどのお料理にも美味しくお料理されます
お菓子まで美味しいく作られます
最高の食材!
もう とても大好きな食材です!
頂いたあられ、「やめられない! とまらない!」
どこかで聞いた事のあるコマーシャルみたいですが・・・
海老好きには、たまりません。
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