蕪蒸し

蕪の美味しい季節です


風呂吹き蕪や

しゃきしゃきっとお漬物も美味しいですね


本日は


   「蕪蒸し」  です


すりおろした蕪の下にはいろんな食材が眠っています

お召し上がり頂いてのお楽しみです

蕪はとても柔らかく、ふんわりと口当たりも滑らかです

お出汁にとろみをつけて

ふんわり とろっとした食感がやさしく食材を包みます



        熱々を蕪と一緒にお召し上が下さい