冬になると美味しい
「鰤」
寒のころ、特に脂がのっていて、とても美味しいです
お造りや焼きもの・鰤しゃぶと
お召し上がり方もいろいろお楽しみ頂けます
本日は焼き物
塩焼きと照り焼き どちらがお好みでしょうか？
塩焼きを生姜醤油で頂くのも、あっさりと美味しいです
照り焼きは、自家製のたれで焼きあげ、ちょっとぴりっと山椒をふると味もしり、ご飯やお酒がすすみます
是非 この季節にお召し上がり下さい
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