先付け

今月の先付けは

占地銀鱈子和え　と　

　鳥ささみ胡瓜和え　の二種です

香り松茸　味占地と言われるくらい旨みのある占地の和えもの　と

さっぱりとしたささみの和えものです

秋らしく　紅葉した柿の葉をあしらっています

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　  和食ならではの盛り付けです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋をお楽しみ下さい