金目鯛の味噌漬け焼き

金目鯛はあまり癖がなく

旨みたっぷりのお魚です。

味噌漬けにすることで、少々甘みがますように思います。

焼き魚料理の骨をよけるのが苦手な方でも、とっても食べやすい魚料理です。

お酒の肴に　ご飯にと　

是非　お召し上がり下さい。

割烹　本郷　一品料理の御品書きの一品です。