白味噌うす餡仕立てのお吸い物

今月のお勧めのお吸い物

 

「白味噌うす餡仕立てのお吸い物」

 

具材は小芋や蕪などが入っています。

 

白味噌には何故か小芋が合うように思います。

 

 

 

 

白味噌仕立てで小芋の入ったお雑煮を子供のころから食べているからでしょうか。

それだけではなく　白味噌のお吸い物に小芋はやはり相性がピッタリです！

 

まったりとした白味噌に、ほっくりと小芋　

 

このハーモニーは心を温めてくれます。

 

是非　お召し上がり下さい。