がんがら

がんがら

 

ちょっと馴染みのない貝ですが、

地方によって呼び方がいろいろあるそうです。

久しぶりに　割烹　本郷にてお召し上がり頂けます。

 

綺麗な円錐形をしていて、とってもかわいい貝です。

 

あっさりと塩ゆででお召し上がり頂き

　　　　　　　　　　　　　　　　 ます。

　　　　　　　　　　　　　　　　 噛むと　ほのかな磯の香りがお口に広                                     　　　 　がります！　 

 

お酒の肴にいかがでしょうか・・・