鮎の塩焼き

本日は、温めた石の上に鮎を盛っています。

美味しさは同じですが　（*^_^*）

ちょっとした盛り方で雰囲気ががらっと変わります。

素材の味だけではなく、ちょっとした工夫もお楽しみ頂ければ幸いです。