鮑の大船煮

鮑をそのまま生でお召し上がりになるのと

　　火をとおしてお召し上がりになるのと

どちらがお好みですか？

生は生で歯ごたえがあり

磯の香りがして美味しいですね。

私のお勧めは　火をとおした方！

火をとおすことで、甘みが増すように思います。

生でお召し上がりになるのと火をとおしたのでは

まったく　味が変わります。

大船煮やバター焼き　是非お召し上がり下さい。

本当に美味しいですよ　（＾－＾）