鮑の大船煮

鮑

鮑をそのまま生でお召し上がりになるのと

  火をとおしてお召し上がりになるのと

どちらがお好みですか?

生は生で歯ごたえがあり

磯の香りがして美味しいですね。

私のお勧めは 火をとおした方!

火をとおすことで、甘みが増すように思います。

生でお召し上がりになるのと火をとおしたのでは

まったく 味が変わります。

大船煮やバター焼き 是非お召し上がり下さい。

本当に美味しいですよ (^-^)