姫さざえ

春から夏にかけて貝の美味しい季節です。

今のおすすめ、小型のさざえ「姫さざえ」です。

炊合せとして、季節の野菜を添えてお出ししています。

小さいながらも　美味しいですよ！

中までしっかり味がしみていて

貝の中のお出汁にも旨みがでています。

単品でもお召し上がり頂けますので、

お酒の肴にも最高です。